Gratin de macaronis au jambon et au gruyère
Ingrédients :
Pour 4 personnes
500 g de macaronis
200 g de crème fraîche
200 g de jambon blanc en dés
150 g de gruyère
1 œuf
10 g de beurre
Muscade
Sel, poivre
Préparation :
Faites chauffer un grand volume d’eau salée pour la cuisson des pâtes.
Une fois l’eau à ébullition, versez les pâtes et remuez.
Vérifiez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage puis faites cuire selon votre goût.
Faites préchauffer votre four, th. 8 (240°).
Râpez le gruyère.
Dans un saladier, battez la crème fraîche avec l’œuf.
Assaisonnez : sel, poivre et une pincée de muscade.
Ajoutez la moitié du gruyère râpé.
Ajoutez ensuite les dés de jambon blanc.
Mélangez les pâtes (soigneusement égouttées) à la préparation.
Nappez de beurre le fond et les bords d’un plat à gratin.
Versez le mélange dans le plat à gratin, répartissez-le et saupoudrez du restant de gruyère.
Enfournez votre plat et laissez cuire pendant environ 15 minutes.
Le dessus de votre gratin doit être bien doré.
C’est prêt, à table les enfants !
Pour 4 personnes
500 g de macaronis
200 g de crème fraîche
200 g de jambon blanc en dés
150 g de gruyère
1 œuf
10 g de beurre
Muscade
Sel, poivre
Préparation :
Faites chauffer un grand volume d’eau salée pour la cuisson des pâtes.
Une fois l’eau à ébullition, versez les pâtes et remuez.
Vérifiez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage puis faites cuire selon votre goût.
Faites préchauffer votre four, th. 8 (240°).
Râpez le gruyère.
Dans un saladier, battez la crème fraîche avec l’œuf.
Assaisonnez : sel, poivre et une pincée de muscade.
Ajoutez la moitié du gruyère râpé.
Ajoutez ensuite les dés de jambon blanc.
Mélangez les pâtes (soigneusement égouttées) à la préparation.
Nappez de beurre le fond et les bords d’un plat à gratin.
Versez le mélange dans le plat à gratin, répartissez-le et saupoudrez du restant de gruyère.
Enfournez votre plat et laissez cuire pendant environ 15 minutes.
Le dessus de votre gratin doit être bien doré.
C’est prêt, à table les enfants !
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