Les viandes
Sélection de recettes de viande spécialité italienne.
Osso buco à la milanaise
Une recette traditionnelle italienne délicieuse et conviviale à partager entre amis. L’osso buco peut être accompagné de risotto ou de
Côtelettes de veau à la milanaise
Les côtelettes de veau, un plat typique de la Lombardie, les côtelettes à la milanaise vous plongerons dans l’atmosphère du nord de
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L’automne et Halloween annoncent la saison des citrouilles... découvrez cette recette facile à réaliser à base de courge, un plat de légumes aux
Spécialité de la région de Bari dans le Sud est de l’Italie, les massepains sont arrivés en France grâce à Catherine de Médicis qui les introduisit à la
Spaghetti alle vongole, une recette traditionnelle italienne qui vous plongera sur les côtes maritimes de l’Italie. Coques, moules ou autres
Soupe typiquement italienne, le minestrone viendra réchauffer vos papilles les soirées d’hiver. Une soupe qui évolue au fil des saisons et qui peut
L’été et ses senteurs méditerranéennes s’invite dans vos assiettes avec cette recette de courgette présentée en carpaccio. Un régal qui vous fera voyager