Les viandes
Sélection de recettes de viande spécialité italienne.
Paupiettes de veau à la mozzarella
Des paupiettes de veau à la mode italienne avec cette recette italienne qui viendra ravir vos convives mais aussi les enfants. Facile et rapide à réaliser,
Côtelettes d’agneau aux olives noires
Un plat d’agneau rapide à préparer aux doux accents italiens accompagné d’olives noires, d’origan et délicatement parfumé au citron.
Escalopes de veau au vinaigre balsamique
Une recette de viande très rapide à réaliser, le vinaigre balsamique apporte de doux accents italiens à vos escalopes de veau.
Poivrons farcis à l’agneau
L’agneau associé aux poivrons, aux amandes, tomates, pancetta et épices pour une recette savoureuse aux doux accents méditerranéens.
Râbles de lapin à la pancetta
Le lapin, une viande fine et goûteuse, associée à de la pancetta et du fromage de chèvre pour cette savoureuse recette italienne.
Escalopes de veau à la romaine
Une recette facile et originale pour cette préparation d’escalopes de veau façon "Saltimbocca" : de petits rouleaux de viande qui séduiront petits et grands
Blancs de poulet à la méditerranéenne
Une recette très rapide et très simple à réaliser, les blancs de poulet à la méditerranéenne aux douces saveurs de l’Italie raviront vos
Veau à l’italienne
Un plat complet et convivial qui sera apprécié par petits et grands. En saison, vous pouvez utiliser des cèpes frais, la recette n’en sera que meilleure
Fricassée de foies de volaille
Un plat hivernal original, délicieux et rapide à réaliser qui ravira vos papilles. Cette fricassée de foies de volaille sera accompagnée de pâtes type
Emincés de poulet et polenta aux tomates
La polenta est un plat traditionnel italien qui accompagne bon nombre de viandes en sauce. Facile et rapide à réaliser, cette recette séduira également les
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Une recette de pâtes aux aubergines et à la sauce tomate qui nous vient de la Sicile et qui apportera du soleil dans vos assiettes. Facile à
Des paupiettes de veau à la mode italienne avec cette recette italienne qui viendra ravir vos convives mais aussi les enfants. Facile et rapide à
Du saumon, de la tomate et des pâtes… voilà de quoi régaler vos convives avec une recette simple aux doux accents italiens. Bon appétit
Un plat d’agneau rapide à préparer aux doux accents italiens accompagné d’olives noires, d’origan et délicatement parfumé au
Les macarons aux amandes, appelés Amaretti en Italie sont les cousins de nos petits biscuits secs. Ils accompagnent à merveille un café ou une coupe