Les poissons
Recettes de poisson
Sardines panées à l’italienne
Simple et peu coûteuse, cette recette de sardines panées est typiquement italienne. Elles peuvent être servies en entrée ou comme amuse-gueule lors pour
Filets de sole au gorgonzola
Originale et savoureuse, cette recette italienne de sole au gorgonzola est surprenante et exquise. Un plat idéal pour un repas de
Coucous de poisson à la sicilienne
Une recette originale pour déguster un couscous autrement. Les saveurs de la Sicile dans votre assiette, un plat qui étonnera vos convives et ravira leurs
Encornets farcis à l’italienne
Un plat complet et savoureux avec cette recette d’encornets farcis que vous pourrez accompagner de riz blanc ou d’une polenta.
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L’automne et Halloween annoncent la saison des citrouilles... découvrez cette recette facile à réaliser à base de courge, un plat de légumes aux
Spécialité de la région de Bari dans le Sud est de l’Italie, les massepains sont arrivés en France grâce à Catherine de Médicis qui les introduisit à la
Spaghetti alle vongole, une recette traditionnelle italienne qui vous plongera sur les côtes maritimes de l’Italie. Coques, moules ou autres
Soupe typiquement italienne, le minestrone viendra réchauffer vos papilles les soirées d’hiver. Une soupe qui évolue au fil des saisons et qui peut
L’été et ses senteurs méditerranéennes s’invite dans vos assiettes avec cette recette de courgette présentée en carpaccio. Un régal qui vous fera voyager