Les poissons
Recettes de poisson
Thon à la sicilienne
Un plat de poisson rapide à réaliser, idéal avec du riz blanc ou des tomates pour un repas improvisé entre amis ou avec les enfants. Régal assuré
Filets de sole au chèvre et poivron rouge
Une recette de poisson originale et simple avec une combinaison de saveurs méditerranéennes. Les filets de sole seront délicieux accompagnés d’un plat de riz
Calamars à la sicilienne
Un plat typiquement sicilien, les calamars à la tomate et jambon cru aux doux accents méditerranéen que vous pouvez servir accompagné de riz blanc ou d’une
Sardines à la tomate
Un plat de poisson simple et économique que vous pouvez préparer à l’avance, les sardines raviront toute la famille.
Carpaccio de thon à l’italienne
Rapide et succulente, une recette de carpaccio de poisson originale qui séduira les plus fins gourmets.
Rougets en millefeuille
Des rougets en millefeuille accompagnés de tomates séchées et de pancetta... une recette aux saveurs méditerranéennes qui fera sensation après de vos convives
Fritto misto de poissons
Le fritto misto de poissons est un assortiment de différents poissons enrobés d’une pâte et cuits en friture. Un plat varié typique du Sud de l’Italie qui
Sardines panées à l’italienne
Simple et peu coûteuse, cette recette de sardines panées est typiquement italienne. Elles peuvent être servies en entrée ou comme amuse-gueule lors pour
Filets de sole au gorgonzola
Originale et savoureuse, cette recette italienne de sole au gorgonzola est surprenante et exquise. Un plat idéal pour un repas de
Coucous de poisson à la sicilienne
Une recette originale pour déguster un couscous autrement. Les saveurs de la Sicile dans votre assiette, un plat qui étonnera vos convives et ravira leurs
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Une recette de pâtes aux aubergines et à la sauce tomate qui nous vient de la Sicile et qui apportera du soleil dans vos assiettes. Facile à
Des paupiettes de veau à la mode italienne avec cette recette italienne qui viendra ravir vos convives mais aussi les enfants. Facile et rapide à
Du saumon, de la tomate et des pâtes… voilà de quoi régaler vos convives avec une recette simple aux doux accents italiens. Bon appétit
Un plat d’agneau rapide à préparer aux doux accents italiens accompagné d’olives noires, d’origan et délicatement parfumé au
Les macarons aux amandes, appelés Amaretti en Italie sont les cousins de nos petits biscuits secs. Ils accompagnent à merveille un café ou une coupe