Les entrées
Des recettes faciles et délicieuses que vous pourrez également proposer à vos convives lors d’un apéritif dînatoire à l’italienne. Régalez-vous !
Choux à la crème de gorgonzola
Une entrée originale qui se mariera avec une salade verte composée, les choux au gorgonzola seront également appréciés lors d’un cocktail dînatoire, à
Mozzarella panée à la milanaise
Une recette typiquement lombarde, de la ville de Milan. Très facile à réaliser, la mozzarelle panée plaira aux enfants comme aux grands. A déguster accompagnée
Carpaccio de bœuf au basilic et parmesan
Le carpaccio, un plat typique de l’Italie qui constitue une excellente entrée. Préparez vous-même votre carpaccio de bœuf, une recette simple et
Aubergines à l’ail et l’huile d’olive
Une recette très facile et rapide à réaliser qui constitue une entrée légère et appréciée de tous à base de légumes. Faites découvrir cette recette à base
Courgettes marinées à l’huile d’olive, thym et ail
Un antipasti typiquement italien que l’on retrouve sur toutes les bonnes tables ; délicatement parfumée au thym et à l’ail, la courgette garde sa saveur … à
Carpaccio de légumes frais
Une entrée italienne par excellence, le carpaccio se conjugue aussi avec des légumes de saison. Colorée et savoureuse, cette recette méditerranéenne fera le
Oignons farcis au jambon de parme et parmesan
Le jambon cru de Parme, un ravissement pour le palais, marié à la douceur de l’oignon rouge... une recette originale à déguster avec un vin blanc
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L’automne et Halloween annoncent la saison des citrouilles... découvrez cette recette facile à réaliser à base de courge, un plat de légumes aux
Spécialité de la région de Bari dans le Sud est de l’Italie, les massepains sont arrivés en France grâce à Catherine de Médicis qui les introduisit à la
Spaghetti alle vongole, une recette traditionnelle italienne qui vous plongera sur les côtes maritimes de l’Italie. Coques, moules ou autres
Soupe typiquement italienne, le minestrone viendra réchauffer vos papilles les soirées d’hiver. Une soupe qui évolue au fil des saisons et qui peut
L’été et ses senteurs méditerranéennes s’invite dans vos assiettes avec cette recette de courgette présentée en carpaccio. Un régal qui vous fera voyager