Les entrées
Des recettes faciles et délicieuses que vous pourrez également proposer à vos convives lors d’un apéritif dînatoire à l’italienne. Régalez-vous !
Bruschetta à la tomate et au basilic
Du pain de campagne, de la tomate, de l’huile d’olive et du basilic suffisent pour composer une bruschetta, une tartine de pain aux doux accents italiens
Soupe au pain rassis et parmesan
Ne jetez pas le pain de la veille ! Voici une recette simple et rapide pour utiliser le pain sec et vous faire une excellente soupe, une "minestra" au
Choux à la crème de gorgonzola
Une entrée originale qui se mariera avec une salade verte composée, les choux au gorgonzola seront également appréciés lors d’un cocktail dînatoire, à
Mozzarella panée à la milanaise
Une recette typiquement lombarde, de la ville de Milan. Très facile à réaliser, la mozzarelle panée plaira aux enfants comme aux grands. A déguster accompagnée
Carpaccio de bœuf au basilic et parmesan
Le carpaccio, un plat typique de l’Italie qui constitue une excellente entrée. Préparez vous-même votre carpaccio de bœuf, une recette simple et
Aubergines à l’ail et l’huile d’olive
Une recette très facile et rapide à réaliser qui constitue une entrée légère et appréciée de tous à base de légumes. Faites découvrir cette recette à base
Courgettes marinées à l’huile d’olive, thym et ail
Un antipasti typiquement italien que l’on retrouve sur toutes les bonnes tables ; délicatement parfumée au thym et à l’ail, la courgette garde sa saveur … à
Carpaccio de légumes frais
Une entrée italienne par excellence, le carpaccio se conjugue aussi avec des légumes de saison. Colorée et savoureuse, cette recette méditerranéenne fera le
Oignons farcis au jambon de parme et parmesan
Le jambon cru de Parme, un ravissement pour le palais, marié à la douceur de l’oignon rouge... une recette originale à déguster avec un vin blanc
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Une recette de pâtes aux aubergines et à la sauce tomate qui nous vient de la Sicile et qui apportera du soleil dans vos assiettes. Facile à
Des paupiettes de veau à la mode italienne avec cette recette italienne qui viendra ravir vos convives mais aussi les enfants. Facile et rapide à
Du saumon, de la tomate et des pâtes… voilà de quoi régaler vos convives avec une recette simple aux doux accents italiens. Bon appétit
Un plat d’agneau rapide à préparer aux doux accents italiens accompagné d’olives noires, d’origan et délicatement parfumé au
Les macarons aux amandes, appelés Amaretti en Italie sont les cousins de nos petits biscuits secs. Ils accompagnent à merveille un café ou une coupe