Délices d'Italie et balades ...

Bienvenue en Italie

Découvrez notre sélection de recettes italiennes : les pâtes, le riz, les viandes et desserts... et traditions culinaires.

Parcourez les régions d'Italie et découvrez des vins absolument magnifiques issus d'une tradition des vignobles d'Italie avec ses 450 appellations.

Nous vous aiderons aussi à préparer vos vacances et séjours en Italie en vous proposant les plus beaux sites à visiter ou revisiter.

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L’automne et Halloween annoncent la saison des citrouilles... découvrez cette recette facile à réaliser à base de courge, un plat de légumes aux 
Spécialité de la région de Bari dans le Sud est de l’Italie, les massepains sont arrivés en France grâce à Catherine de Médicis qui les introduisit à la 
Spaghetti alle vongole, une recette traditionnelle italienne qui vous plongera sur les côtes maritimes de l’Italie. Coques, moules ou autres 
Soupe typiquement italienne, le minestrone viendra réchauffer vos papilles les soirées d’hiver. Une soupe qui évolue au fil des saisons et qui peut 
L’été et ses senteurs méditerranéennes s’invite dans vos assiettes avec cette recette de courgette présentée en carpaccio. Un régal qui vous fera voyager 
Un légume de saison à cuisiner en toute facilité et à associer à des accents italiens : l’aubergine se conjugue avec les amandes pour le plus grand 
Une entrée aux saveurs acidulées qui surprendra vos convives pour un repas un soir d’été. Très facile à préparer, cette entrée italienne apportera de la 
De leur nom italien « bocconcini », les petites boules de mozzarelle au pesto peuvent être servies en entrée avec une salade de tomates ou dégustées 
Un grand classique de la cuisine italienne, les pâtes au thon, une recette simple et rapide à préparer qui plaira aux petits et aux 
Les paupiettes d’aubergine au thon, un plat aux saveurs méditerranéennes idéal pour un repas convivial ou pour un apéritif entre 
Mettez des légumes dans votre assiette grâce à une recette facile et savoureuse venue directement de l’Italie pour découvrir les épinards 
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Pour une soirée entre amis autour d’un apéritif dînatoire aux saveurs italiennes, préparez des mini pizzas entièrement faites maison pour le plus grand 
Redécouvrez les anchois avec ce plat de poisson très facile et rapide à préparer au four avec de l’ail, du persil et du citron pour des saveurs 
La morue séchée est un poisson qui se cuisine de mille et une façons. Découvrez cette recette de morue qui nous vient de Naples et régalez-vous